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Jamón serrano reserva 50% raza Duroc
Jamón de bodega reserva
Jamón serrano reserva 50% raza Duroc
Jamón de bodega reserva

Jamón serrano reserva 50% raza Duroc

Jamón serrano de reserva

Nos encontramos con una jamón de la máxima calidad en su categoría.

Jamones con una gran regularidad en curación y sabor, garantizados y con una relación calidad/precio excepcional.

Su curación es de entre 12 y 15 meses.

38
59,00 € 72,00 € -13,00 €
Impuestos incluidos

Descripción

¿Qué es el Jamón serrano 50% Duroc?

El cerdo duroc se introdujo en España en los años 60 originaria de EEUU, donde es una de las más populares y su carne está muy presente en la elaboración de jamones, lomo y otros embutidos que consumimos habitualmente.

Al cruzar un cerdo duroc con el cerdo ibérico permite producir unos jamones más jugosos.

La principal diferencia entre el cerdo duroc y el cerdo de raza ibérica puro es que el primero tiene mayor cantidad de grasa infiltrada, lo que se ve a simple vista.

Si bien, el cerdo Ibérico es superior en calidad y en atributos cardiosaludables.

Detalles de producto

Peso
Entre 7 y 7,5 kg.
624 Artículos

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