Rioja Vega

Vino Tinto Rioja Vega Edición Limitada

Este 'coupage' de Tempranillo y Graciano procede de dos zonas: una a las faldas de la Sierra Cantabria, y otra situada entre el valle del Ebro y el bajo Najerilla, ya en Navarra, aunque pertenece a la D.O.Ca. Rioja.

Entre sus aromas destacan aquellos que nos recuerdan a frutos negros y también un cierto toque ahumado.

Su paso por boca resulta equilibrado, con buena estructura tánica y un largo posgusto.

Su añada anterior destacó gracias a la revista Decanter, quien le otorgó 95 puntos.

Viñedo y elaboración

Viñedos seleccionados y recolectados en dos términos municipales de La Rioja, uno a las faldas de la Sierra de Cantabria y otro situado entre el valle del Ebro y el del bajo Najerilla.

Altitud media de 535 a 580 metros.

Edad:

Más de 50 años.

Suelo:

Combinación de suelos arcillo-calcáreos (de color ocre) y cascajos, en pendientes orientadas al sur y superficie accidentada.

Vinificación:

Ligero despalillado para no dañar el grano.

Fermentación alcohólica en depósitos con control de temperatura desde el momento de la recepción.

Tiene una duración de 5 días y se realizan remontados y bazuqueos.

Maceración postermentativa de 10 días.

Fermentación maloláctica en barrica.

Envejecimiento:

Trasiegos y crianza en barrica durante 14 meses.