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QUESO DE CABRA CURADO AL PEDRO XIMÉNEZ
Queso de Cabra al PEDRO XIMÉNEZ con más de 45 días de curación, es un queso que en su proceso de curación artesanal ha sido sumergido durante un tiempo en Vino Pedro Ximenez, lo que otorga a su exterior un color marrón característico y un olor agradable e inigualable de un gran vino
contrasta en su interior con un color marfil más suave. Su corteza es comestible con lo que a la hora de consumirlo logramos un sabor cremoso con una mezcla perfecta de dulce y salado.
- Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y Vino Pedro Ximénez.
- Alérgenos: Sin Gluten.
- Corteza: La corteza es comestible.
- Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas.
- Conservación: A una temperatura entre los 10 y los 12 º C.
- Consumo: Se recomienda consumir a una temperatura que oscile entre los 16 y 18º.
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