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QUESO DE CABRA CURADO CON CENIZA

Queso de Cabra con CENIZA de Extremadura con más de 45 días de curación. Este tipo de queso tan genuino por su presencia, está recubierto con carbón vegetal comestible y tiene un contraste suculento en su apariencia por el blanco de su interior y el color negro de su corteza; la ceniza hace que el la corteza del queso madure y éste confiera un sabor más suave.

Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y carbón vegetal.
Alérgenos: Sin Gluten.
Corteza: La corteza es comestible.
Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas.
Conservación: A una temperatura entre los 10 y los 12 º C.
Consumo: Se recomienda consumir a una temperatura que oscile entre los 16 y 18º.

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