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Paleta de bellota 75% Raza Ibérica

Paleta de bellota 75% Raza Ibérica

Paleta de bellota 75% Raza Ibérica

Nuestras Paletas de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica son unas piezas muy cotizadas.

Nuestras piezas proceden de las extremidades delanteras de cerdos Ibéricos (75% raza ibérica), criados y alimentados al aire libre

Característica por su sabor intenso marcado por el aroma de la bellota y una textura muy jugosa en el paladar.

Curación mínima de 24 meses.

Registro: ES

10.023628/CC

CE

Peso: Entre 4,5 - 5 kg.
Selecciona un tipo de corte
  • Pieza entera
  • Cortado a cuchillo
  • Cortado a máquina
  • Deshuesado
120
122,50 €
Impuestos incluidos

Paleta de bellota ibérica 75% de la Dehesa de Extremadura

Nuestras Paletas de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica son unas piezas muy cotizadas.

Proceden de las extremidades delanteras del cerdo ibérico criados en la Dehesa de Extremadura 

Característica por su sabor intenso marcado por el aroma de la bellota y una textura muy jugosa en el paladar.

Curación mínima de 24 meses.

Para obtener esta maravillosa Paleta de Bellota 75% Raza Ibérica el cerdo se ha alimentado de bellotas, hierbas y otros recursos que se pueden obtener de las Dehesas Extremeñas. 

Elaborado en Extremadura, España

Tabla nutricional:

Valores medios por 100gr

Valor energetico: 1702kj

410kcal

Proteínas: 26,1g

Grasas: 34g

 de las cuales saturadas: 13,69g

Hidratos de carbono: 0,5g

  de los cuales azúcares: 0,5g

sal: 2,81g

Peso
Entre 4,5 - 5 kg.
Valores del producto
Sin gluten
Calidad
Bellota ibérica 75% raza ibérica
Ingredientes
Paleta de bellota ibérica, sal, azúcar, conservantes (E-252 y E-250) y antioxidantes (E-316).
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