Morcón ibérico
El morcón es un embutido curado tradicional español, muy similar al chorizo, pero con algunas diferencias clave en su formato, ingredientes y curación. Se elabora con carne magra de cerdo (generalmente ibérico), pimentón, ajo, sal y otras especias, embutido en una tripa gruesa, lo que le da su forma característica y un proceso de curación más lento.
Formato: pieza 1kg aprox.
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Modo de empleo: Producto listo para consumo. No necesita preparación previa.
Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes de: Ver etiqueta con Lote y Fecha caducidad.
Morcón ibérico
El morcón es un embutido curado tradicional español, muy similar al chorizo, pero con algunas diferencias clave en su formato, ingredientes y curación. Se elabora con carne magra de cerdo (generalmente ibérico), pimentón, ajo, sal y otras especias, embutido en una tripa gruesa, lo que le da su forma característica y un proceso de curación más lento.
Tabla nutricional:
Valores medios por 100gr
Valor energetico: 2134kj
516 kal
Proteínas: 22,5g
Grasas: 46,5g
de las cuales saturadas: 13,67g
Hidratos de carbono: 1,8g
de los cuales azúcares: 0,9g
sal: 4,94g
Registro: ES
10.023628/CC
CE
Operador responsable:
JAMONES Y EMBUTIDOS VEGA SELECCIÓN S.L.
Calle Cañada Real, 23, 10600 Plasencia, Cáceres, España
Teléfono: 927 125 007
Correo electrónico: pedidos@vegaseleccion.com
- Peso
- (Aprox. 1 Kg.)
- Valores del producto
- Sin gluten
Sin lactosa - Ingredientes
- Magro de cerdo ibérico, sal, especias, azúcar (E-450 a, b, c) conservador (E-250)
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