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Queso de Cabra Curado Ibores DOP- la Cofradia

Queso de cabra DOP Ibores

Marca: Quesería de las Villuercas

Queso de cabra curado la cofradía

Elaborado con leche cruda de cabra retinta y verata y cuajo animal, tiene un sabor característico, mantecoso, moderadamente picante y muy agradable al paladar.

El “Queso Ibores”, es un queso elaborado exclusivamente con leche cruda de cabra serrana, verata, retinta y sus cruces entre ellas.

Queso de 1 kg. de peso aproximado y de forma cilíndrica.

Peso pieza entera: 1 KG aprox

Peso media pieza: 500 GR aprox

Quesería de las Villuercas

Denominación de Orígen Protegida "Queso Ibores"

Registro: ES

15.02982/CC

CE

Peso: Aprox. 1 kg

ingredientes: leche cruda de cabra, cuajo, sal

Alérgenos: Leche

Peso: Aprox. 1 kg
Ingredientes: Leche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal.

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