Bolsa variada de jamón de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica y lomo de bellota 100% ibérico, 150 gr.

Jamón de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica

El jamón de cebo de campo ibérico procedente de cerdos ibéricos criados en total libertad y engordados en nuestras dehesas, alimentados con cereales, forrajes y piensos naturales básicamente. Estos jamones suelen tener una curación de entre 24 a 36 meses para que el resultado final de las piezas sea el óptimo. Su lugar de curación se caracteriza por un micro clima con inviernos fríos y secos, y veranos suaves y cortos. Estas características climatológicas la convierten en un lugar perfecto para la cría del cerdo ibérico y para la obtención de unos jamones de calidad excepcional.

Lomo de bellota 100% ibérico

Caña de lomo proveniente de cerdos 100% ibéricos alimentados naturalmente con bellotas en la época de la montanera. La elaboración de un producto de calidad, nos da como resultado una caña de lomo de sabor delicado y agradable.