Habla la Tierra

Vino tinto Habla de la Tierra

Vino tinto Habla de la Tierra es uno de los vinos más destacados de Extremadura.

Elaborado con uvas de variedad Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon, este tinto con crianza es fresco y chispeante; ideal para maridar con quesos y embutidos.

Habla la Tierra es un vino tinto de V.T. Extremadura elaborado por Bodegas Habla.

La uva procede de un viñedo que cuenta con 68 parcelas que son tratadas individualmente.

Habla de la Tierra es un vino fresco

Habla de la Tierra es un vino fresco, joven elaborado por Bodegas Habla ideal para disfrutar por copas pero que a la vez mantiene los rasgos característicos de familia: goloso, frutal, se deja beber y uno quiere más. Habla de la tierra es la puerta de entrada al mundo HABLA, un vino en el que hemos buscado mantener la filosofía de HABLA, poniéndolo al alcance del bolsillo más ajustado que, no obstante, desea disfrutar de un placer especial para cada día.

En medio de doscientas hectáreas en una finca de Trujillo, provincias de Cáceres, se alza el edificio que acoge a este bodega, una de las más avanzadas de nuestro país la cual no solo es una obra de arte de arquitectura contemporánea, sino que sobre todo está diseñado con criterios esencialmente funcionales para permitir un flujo de trabajo óptimo y adecuado a las necesidades de elaboración del vino, el cual siempre está en primer lugar de preferencia a la hora de tomar cualquier decisión.

Se trata de una bodega que siempre se ha caracterizado por la búsqueda de la excelencia en todos los ámbitos y procesos que tienen que ver con la viticultura y enología siendo pioneros en el estudio de la influencia del riego en la capacidad aromática de la uva y el estudio del potencial aromático de la uva para determinar la fecha de la vendimia entre otros.

Es un vino tan vívido que casi que "Habla", como los mejores vinos de esta casa que emplea métodos de agricultura ecológica para preservar sus terrenos y tradiciones.

Descripción de Habla la Tierra 2018

Habla la Tierra 2018 (Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA:

Vista: Color granate y cereza intenso con ribete violáceo. Brillante y limpio, con una lágrima densa.

Nariz: Aroma con toques a hoja de tomate, anís y flor de manzanilla que evocan a la tierra donde maduran sus uvas. El aroma a higo recuerda al latex que brota de la hoja de higuera.

Boca: Fresco y chispeante, evoca la sensación de comer una granada, dejando un regusto a fruta fresca que hace desear volver a probarlo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Extremadura.

VIÑEDO: Habla.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah.

ENVEJECIMIENTO: Durante cuatro meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: La vendimia es manual y la viticultura llevada de forma ecológica, pues no se utilizan ni herbicidas ni pesticidas. Los racimos son seleccionados, llegando a ser considerada hasta una cuarta parte de la cosecha como no apta. Cada parcela se vinifica por separado y el entero proceso de fermentación de Habla la Tierra se realiza en depósitos de acero inoxidable de máximo 5.000. Durante el mismo, el mosto está en permanente contacto con los hollejos.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para arroces y ensaladas

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%