- Jamones Ibéricos Extremadura
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Consejos para elegir un buen jamón ibérico de bellota y evitar que le timen
A continuación os citaremos unos tips básicos para realizar una buena compra de jamón de bellota.
- Intenta comprar siempre un jamón certificado, para garantizar una calidad estándar.
- Al comprar jamón online asegúrate de que la tienda online tenga una garantía de devolución. En Vega Selección dispones de 15 días para realizar la devolución.
- Fíjate en el color de la etiqueta, que te indicará el porcentaje de raza y el tipo de alimentación que ha seguido el cerdo (si el animal se alimentaba de bellota, cebo o de cebo de campo).
La serie de precintos establecida por el gobierno es:
-La etiqueta del jamón 100% ibérico de bellota es de color negro.
-La etiqueta del jamón 75%-50% ibérico de bellota es de color rojo.
-La etiqueta del jamón de cebo de campo (100%-75%-50%) ibérico es de color verde.
-La etiqueta del jamón de cebo (100%-75%-50%) ibérico es de color blanco.
Si en estas navidades quieres regalar un jamón ibérico a tu familia o amigos o simplemente hacerte un autoregalo, para disfrutarlo con tus seres queridos, en Vega Selección puedes comprar jamón ibérico de bellota online en diferentes formatos; te ofrecemos jamón cortado a cuchillo en bolsas, lotes y Cestas de Navidad con Jamón Ibérico o Paleta, paleta de bellota 100% ibérica, cesta con vino y embutidos ibéricos, cestas de navidad cestas de navidad gourmet y cestas de navidad con jamón de lujo.
En nuestra tienda online disponemos de jamón ibérico extremeño y productos ibéricos de excelente calidad al mejor precio, además en puedes disfrutar de nuestras ofertas de jamones ibéricos mensualmente.
Diferentes recetas con jamón ibérico para aprovechar su sabor
Al comprar un jamón y llevarlo a casa la primera duda que nos surge es por qué lado debemos empezar el jamón para sacarle el máximo partido y disfrutar de todo el potencial del jamón ibérico, a continuación te diremos cómo cortar jamón ibérico y cómo empezar un jamón ibérico en casa estas navidades.
- Lo primero que debes hacer es colocar la pieza con la pezuña hacia abajo.
- Te aconsejamos que empieces a consumir el jamón por la babilla ya que esta parte está más curada y tiene menos grasa infiltrada por lo que se puede secar antes.
- Limpia sólo la parte que vas a consumir en ese momento ya que la grasa ayuda a conservar el jamón.
- Realiza el corte con un cuchillo jamonero bien afilado y plano para realizar el corte de lonchas finas.
El jamón ibérico es un producto estrella, gourmet y clásico de las mesas navideñas. Aparte de la presentación tradicional de este producto, loncheado en un plato, puedes disfrutar de la pata entera con sus huesos y grasa con diferentes recetas que dejarán un sabor único en tu paladar.
Los mejores jamones de Extremadura
Extremadura está privilegiada con una dehesa formada por encinas y alcornoques, un paisaje perfecto en el que se crean los mejores cerdos de la raza ibérica del mundo.
La Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura” se encarga de cuidar con mimo que todo el proceso, desde el nacimiento de cerdo hasta que el jamón llega a tu mesa, cumpla con la máxima calidad. Esto hace que el jamón ibérico “Dehesa de Extremadura” sea un producto exclusivo y de gran calidad con el que nunca fallarás.
Los jamones de Vega Selección cuentan con la denominación de Origen Dehesa de Extremadura, que hace de ellos jamones con un sabor y textura única.
Para disfrutar de un buen jamón no siempre tienes que escoger la opción más cara, el jamón de gran reserva es sin duda una de las mejores opciones, presta muy buena calidad y puedes comprarlo a un precio asequible.
El jamón serrano reserva 50% raza Duroc de Vega Selección cuenta con la mayor calidad en su categoría, con un sabor garantizado y una relación calidad-precio excepcional. Puedes comprarlo en diferentes formatos, pieza entera o loncheado en bolsas de vacío. Además para disfrutarlo al máximo en estas fiestas en Vega Selección te ofrecemos cestas de navidad con jamón baratas.
Jamones extremeños a domicilio, la mejor opción
Puedes comprar jamones extremeños de alta calidad y cestas de Navidad con jamón ibérico en nuestra tienda online Vega Selección, puedes realizar la compra desde cualquier lugar y a cualquier hora del día con envíos gratis a partir de 80€.
Si eres empresario y quieres incentivar el esfuerzo de tus empleados y satisfacerlos te ofrecemos varias opciones de cestas de Navidad para empresas para sorprender a tus trabajadores, amigos o familiares. Disponemos de cestas y lotes de Navidad con diferentes productos; embutidos, vinos, bombones, quesos, miel, mermelada, turrón, surtidos, jamones y paletas.
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