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Jamón de cebo ibérico 50% Raza Ibérica
Jamón de cebo ibérico 50% Raza Ibérica
es un tipo de jamón ibérico que proviene de un cerdo con 50% de raza ibérica, criado en granjas y alimentado exclusivamente con piensos, como cereales y leguminosas.
Su curación es entre 18 y 24 meses
Peso entre 8 y 8,5kg
- Cuando usted compra la pieza entera, el jamón se envía en una funda y en el caso de disponer de stock, le enviaremos de regalo una funda personalizada con el logo VEGA SELECCIÓN
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Modo de empleo: Producto listo para consumo. No necesita preparación previa.
Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes de: Ver etiqueta con Lote y Fecha caducidad.
Un jamón de cebo 50% ibérico es un tipo de jamón ibérico que proviene de un cerdo con 50% de raza ibérica, criado en granjas y alimentado exclusivamente con piensos, como cereales y leguminosas.
El cerdo es un cruce entre un 100% ibérico y un 100% Duroc (una raza porcina no ibérica).Resultado: cerdo con 50% de sangre ibérica.
Es el porcentaje mínimo exigido por la Norma de Calidad del Ibérico para poder llamarse "jamón ibérico".
- En la selección jamón corte a cuchillo, le mandaremos el jamón cortado a cuchillo en bandejas de 100gr netos (aprox. entre 30 y 35 bolsas) además incluyen los huesos cortados y una bolsa de taquitos.
- Si usted desea comprar el jamón cortado a máquina, le mandaremos el jamón cortado a máquina en bandejas de 150gr netos aprox. ( 23 bolsas aprox.) además incluyen los huesos cortados y una bolsa de taquitos.
- Si usted desea comprar el jamón deshuesado, le mandaremos el jamón envasado al vacío sin su hueso, si usted desea que se lo cortemos en tacos y envasemos, nos puede dejar un mensaje; además incluyen los huesos cortados.
Tabla nutricional:
Valores medios por 100gr
Valor energetico: 1037kj
247kcal
Proteínas: 35,9g
Grasas: 11,2g
de las cuales saturadas: 4,14g
Hidratos de carbono: 0,7g
de los cuales azúcares: 0,5g
sal: 4,37g
Registro: ES
10.023628/CC
CE
Operador responsable:
JAMONES Y EMBUTIDOS VEGA SELECCIÓN S.L.
Calle Cañada Real, 23, 10600 Plasencia, Cáceres, España
Teléfono: 927 125 007
Correo electrónico: pedidos@vegaseleccion.com
- Peso
- Entre 8 y 8,5kg
- Valores del producto
- Sin gluten
Sin lactosa - Calidad
- Cebo ibérico 50% raza ibérica
- Ingredientes
- Jamón de cebo ibérico, sal, azúcar, conservantes (E-252 y E-250) y antioxidantes (E-316).
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