Lomito
El lomito es uno de los embutidos más apreciados por su jugosidad, suavidad y sabor delicado. Se elabora a partir de piezas seleccionadas de presa o cabecero de lomo de cerdo, adobadas con una cuidada mezcla de especias y embutidas para su posterior curación natural.
Formato: Pieza 350-400gr aprox.
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Modo de empleo: Producto listo para consumo. No necesita preparación previa.
Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes de: ver etiqueta en el producto con lote y fecha de caducidad
LOMITO IBERICO es una pieza exquisita y genuina del cerdo ibérico, es la famosa presa ibérica y en todos los cerdos ibéricos solo hay dos piezas pequeñas
NOTAS DE CATA: Jugoso y untoso y exquisito. Es una de las piezas más apreciadas pero a la vez desconocidas del cerdo ibérico. Su aroma es intenso y muy agradable y su sabor invade todos los sentidos.
ELABORACIÓN: Maduración siempre en secadero natural durante un periodo mínimo entre uno y tres meses. Su curación con el añadido del mejor pimentón de la Vera le confiere de una textura infiltrada muy especial.
Elaborado en Extremadura, España
Tabla nutricional:
Valores medios por 100gr
Valor energetico:1475kj
355kcal
Proteínas: 41,7g
Grasas: 11,2g
de las cuales saturadas: 4,19
Hidratos de carbono: 1,2g
de los cuales azúcares 1g
sal: 3,94g
Registro: ES
10.023628/CC
CE
Operador responsable:
JAMONES Y EMBUTIDOS VEGA SELECCIÓN S.L.
Calle Cañada Real, 23, 10600 Plasencia, Cáceres, España
Teléfono: 927 125 007
Correo electrónico: pedidos@vegaseleccion.com
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Peso: Aprox. 525 gr.
