Lomito ibérico

    Lomito ibérico

    LOMITO IBERICO es una pieza exquisita y genuina del cerdo ibérico, es la famosa presa ibérica y en todos los cerdos ibéricos solo hay dos piezas pequeñas, entre 400 y 500 gr. de peso

    Peso: (Aprox. 400 gr.)
    117
    22,99 €
    Impuestos incluidos

    LOMITO IBERICO es una pieza exquisita y genuina del cerdo ibérico, es la famosa presa ibérica y en todos los cerdos ibéricos solo hay dos piezas pequeñas, entre 400 y 500 gr. de peso.

    INGREDIENTES: Presa de cerdo ibérico de bellota, pimentón de la Vera y sal.

    NOTAS DE CATA: Jugoso y untoso y exquisito. Es una de las piezas más apreciadas pero a la vez desconocidas del cerdo ibérico. Su aroma es intenso y muy agradable y su sabor invade todos los sentidos.

    ELABORACIÓN: Maduración siempre en secadero natural durante un periodo mínimo entre uno y tres meses. Su curación con el añadido del mejor pimentón de la Vera le confiere de una textura infiltrada muy especial.

    Peso
    (Aprox. 400 gr.)
    Valores del producto
    Sin gluten
    Ingredientes
    Cabecero de lomo de cerdo ibérico, pimentón dulce, ajo, orégano, sal marina, dextrosa, antioxidantes (E-331) y conservantes (E-250 y E-252). En tripa de colágeno (retirar antes del consumo).
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