Queso curado de cabra con manteca ibérica Hnos Gallardo Garcia
Hermanos Gallardo GarciaQueso curado de cabra con manteca ibérica
Queso curado de cabra con manteca de cerdo ibérico elaborado de manera artesanal con leche de cabra pasteurizada.
Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
El toque de manteca potencia su sabor y aporta intensidad.
Maduración: Madurados con Manteca Ibérica con un mínimo de 60 días de maduración.
Pieza de 500gr aproximadamente
Fabricante: Hermanos Gallardo García
Queso curado de cabra con manteca de cerdo ibérico Hnos Gallardo Garcia
Queso curado de cabra con manteca de cerdo ibérico elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada.
El toque de manteca potencia su sabor y aporta intensidad.
Ingredientes del Queso curado de cabra con manteca de cerdo ibérico
Leche cruda de Cabra
Cuajo animal
Fermentos lácticos
Manteca Ibérica
Sal
- Peso
- Aprox. 525 gr.
- Ingredientes
- Leche pasteurizada de cabra, sal, endurecedor E-509, cuajo, fermentos lácticos, conservador E-1105 (derivado del huevo). Recubrimiento: acetato de polivinilo, conservadores E-202 y E-235 y manteca ibérica (3%). Corteza no comestible.
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