El Queso Curado de Cabra al Romero de Hermanos Gallardo García es una especialidad artesanal elaborada en la provincia de Badajoz, Extremadura. Este queso destaca por su sabor suave y equilibrado, con un toque herbal proporcionado por el romero que recubre su corteza.
Formato: piezas 525gr aprox
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Modo de empleo: Producto listo para consumo. No necesita preparación previa. corteza no comestible.
Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes de: Ver etiqueta con Lote y Fecha caducidad.
El Queso Curado de Cabra al Romero de Hermanos Gallardo García es una especialidad artesanal elaborada en la provincia de Badajoz, Extremadura. Este queso destaca por su sabor suave y equilibrado, con un toque herbal proporcionado por el romero que recubre su corteza.
Leche: Pasteurizada de cabra.
Curación: Semicurado, con un periodo de maduración entre 30 y 60 días.
Textura: Firme pero cremosa, con buena solubilidad en boca.
Sabor: Equilibrado, con un ligero toque ácido propio de la leche de cabra y notas aromáticas del romero.
Aroma: Fresco, herbal y natural, predominando el romero sobre el fondo láctico suave.
Color: Pasta blanca o marfil, uniforme. Corteza verde-grisácea por el romero seco adherido.
Corteza: Natural, recubierta de romero seco (no comestible).
Origen: Elaborado artesanalmente en zonas rurales de Extremadura.
Tabla nutricional:
Valores medios por 100gr
Valor energetico: 1780kj
430kcal
Proteínas: 21g
Grasas: 38g
de las cuales saturadas: 26g
Hidratos de carbono: 1g
de los cuales azúcares: 0,5g
sal: 1,5g
Registro: ES
15.03101/BA
CE
Operador responsable:
JAMONES Y EMBUTIDOS VEGA SELECCIÓN S.L.
Calle Cañada Real, 23, 10600 Plasencia, Cáceres, España
Teléfono: 927 125 007
Correo electrónico: pedidos@vegaseleccion.com
No hay preguntas de los clientes por el momento.
