Queso de Cabra Madurado con Mohos Veracho
La quesera de la veraQueso de Cabra Madurado con Mohos Veracho
Queso curado madurado con mohos, elaborado con leche pasteurizada y sometido a una maduración lenta que le aporta un potente e inigualable sabor
Formato: piezas 400gr aprox
Condiciones de conservación: Mantener a una temperatura entre Entre 4 y 6 grados.
Modo de empleo: Producto listo para consumo. No necesita preparación previa.
Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes de: Ver etiqueta con Lote y Fecha caducidad.
Queso curado madurado con mohos, elaborado con leche pasteurizada y sometido a una maduración lenta que le aporta un potente e inigualable sabor. Sin gluten.
Con una maduración mínima 6 meses, el Veracho es uno de nuestros quesos más apreciados.
COLOR: blanco marfil.
OLOR: característico de la maduración con mohos controlada.
SABOR: cremoso, láctico, ligeramente acídulo y con tonos suaves de leche de cabra.
PASTA: masa compacta al corte.
CORTEZA: de color blanco amarfilado.
Tabla nutricional:
Valores medios por 100gr
Valor energetico: 1764kj
421 kal
Proteínas: 23g
Grasas: 36g
de las cuales saturadas: 24g
Hidratos de carbono: 0,9g
de los cuales azúcares: 0,7g
sal: 1,25g
Registro: ES
15.02687/CC
CE
Operador responsable:
JAMONES Y EMBUTIDOS VEGA SELECCIÓN S.L.
Calle Cañada Real, 23, 10600 Plasencia, Cáceres, España
Teléfono: 927 125 007
Correo electrónico: pedidos@vegaseleccion.com
- Peso
- 400gr aprox.
- Valores del producto
- Sin gluten
- Ingredientes
- LECHE de cabra pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos
- APTO PARA EMBARAZADAS
- SI
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