El tocino ibérico salado es la grasa subcutánea del cerdo ibérico, especialmente del cerdo alimentado con bellotas o piensos (según el tipo), que ha sido salada y curada para su conservación y uso culinario.
Formato: Pieza 400gr aprox.
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Modo de empleo: Producto listo para consumo. No necesita preparación previa.
Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes de: Ver etiqueta con Lote y Fecha caducidad.
El tocino ibérico salado es la grasa subcutánea del cerdo ibérico, especialmente del cerdo alimentado con bellotas o piensos (según el tipo), que ha sido salada y curada para su conservación y uso culinario.
Es un producto tradicional y muy valorado por su sabor profundo, su textura fundente y su capacidad para enriquecer guisos, potajes o incluso comerse directamente.
Tabla nutricional:
Valores medios por 100gr
Valor energetico: 1945kj
467 kal
Proteínas: 12,5g
Grasas: 46,6g
de las cuales saturadas: 19,39g
Hidratos de carbono: 0,5g
de los cuales azúcares: 0g
sal: 1,47g
Registro: ES
10.023628/CC
CE
Operador responsable:
JAMONES Y EMBUTIDOS VEGA SELECCIÓN S.L.
Calle Cañada Real, 23, 10600 Plasencia, Cáceres, España
Teléfono: 927 125 007
Correo electrónico: pedidos@vegaseleccion.com
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Peso: 100gr. Netos
