Los huesos de jamón curado para el cocido son los restos óseos del jamón serrano o ibérico que, tras extraer la mayor parte de la carne, se aprovechan por su gran valor culinario. Aún conservan restos de carne y grasa, y están curados (no cocidos), lo que les aporta un sabor profundo, salado ideal para caldos, guisos y cocidos tradicionales.
Formato: trozos 300gr aprox.
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Modo de empleo: Producto listo para consumo. No necesita preparación previa.
Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes de: Ver etiqueta con Lote y Fecha caducidad.
Los huesos de jamón curado para el cocido son los restos óseos del jamón serrano o ibérico que, tras extraer la mayor parte de la carne, se aprovechan por su gran valor culinario. Aún conservan restos de carne y grasa, y están curados (no cocidos), lo que les aporta un sabor profundo, salado y ideal para caldos, guisos y cocidos tradicionales.
Tabla nutricional:
Valores medios por 100gr
Proteínas: 37,08g
Grasas: 23,5g
de las cuales saturadas: 8,2g
Hidratos de carbono: 1g
de los cuales azúcares: 0,5g
sal: 3,1g
Registro: ES
10.023628/CC
CE
Operador responsable:
JAMONES Y EMBUTIDOS VEGA SELECCIÓN S.L.
Calle Cañada Real, 23, 10600 Plasencia, Cáceres, España
Teléfono: 927 125 007
Correo electrónico: pedidos@vegaseleccion.com
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Peso: 100gr. Netos
