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Cestas de Navidad 2022
    Paleta de bellota 100% Ibérica

    Paleta de bellota 100% Ibérica

    Paleta de Bellota 100% Ibérica

    Paleta de Bellota 100% Ibérica, , que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba.

    Nota de cata: Corte color rojo intenso, de veteado fino, brillante y untuosa. Grasa ligera, se funde en la boca con dulces tonos de frutos secos. Sabor muy intenso de resonancias camperas, cuyo retrogusto salta de la lengua al paladar.

    La paleta de bellota 100% ibérica tiene un alto porcentaje de grasa

    Curación mínima de 24 meses.

    Registro: ES

    10.023628/CC

    CE

    Peso: Entre 4,5 - 5 kg.
    Selecciona un tipo de corte
    • Pieza entera
    • Cortado a cuchillo
    • Cortado a máquina
    • Deshuesado
    102
    140,00 €
    Impuestos incluidos
    rating Ver la opinión
    Valoración media: 8/10 Nº valoraciones: 1


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    Paleta de Bellota 100% Ibérica, procede de animales de pura raza, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba.Nota de Cata: Corte color rojo intenso, de veteado fino, brillante y untuosa. Grasa ligera, se funde en la boca con dulces tonos de frutos secos. Sabor muy intenso de resonancias camperas, cuyo retrogusto salta de la lengua al paladar. Curación mínima de 24 meses.

    Elaborado en Extremadura, España

    Tabla nutricional:

    Valores medios por 100gr

    Valor energetico: 1763kj

    425kcal

    Proteínas: 29,4g

    Grasas: 33,9

     de las cuales saturadas: 12,77g

    Hidratos de carbono: 0,5g

      de los cuales azúcares: 0,5g

    sal: 2,57g

    Peso
    Entre 4,5 - 5 kg.
    Valores del producto
    Sin gluten
    Calidad
    100% Ibérico bellota
    Ingredientes
    Paleta de bellota ibérica, sal, azúcar, conservantes (E-252 y E-250) y antioxidantes (E-316).
    188 Artículos
    No hay comentarios
    Paletilla ibérica 100%
    rating 8
    Bastante buena. Jugosa y en su punto.

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