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Queso de cabra ‘Sudao’ Hnos. Gallardo García
Hermanos Gallardo GarciaEl Sudao - Queso de cabra curado
De sabor y aroma intenso, con personalidad.
Fruto de una lenta y meticulosa elaboración.
Queso de cabra curado entre 3 y 4 meses en manteca de cerdo y lavado con aceite puro de oliva.
Peso pieza entera: 900 GR aprox
Peso media pieza: 450 GR aprox
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal
alérgenos: Leche
Fabricante: Hermanos Gallardo García
Registro: ES
15.03101/BA
CE
Queso de cabra Curado El Sudao - Hnos Gallardo García
Queso que representa la rotundidad de los quesos “sudaos” del suroeste de la comunidad extremeña.
Elaborado con leche cruda de cabra y cuajo animal.
Tiene 0,900 Gr. de peso aproximado y forma cilíndrica.
De sabor y aroma intenso, con personalidad.
Fruto de una lenta y meticulosa elaboración.
Para paladares exigentes y avezados al queso fuerte y directo.
Ingredientes del queso de cabra El Sudao
- Leche cruda de cabra
- Cuajo animal
- Sal
Elaborado en Extremadura, España
Tabla nutricional:
Valores medios por 100gr
Valor energetico: 1514,41kj
361,71kcal
Proteínas: 20,06g
Grasas: 30,95g
de las cuales saturadas: 23,1g
Hidratos de carbono: 0,73g
de los cuales azúcares: 0,01g
sal: 1,20g
- Peso
- 900gr aprox
- Ingredientes
- Leche cruda de cabra, cuajo y sal.
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