El queso de cabra curado sudao está elaborado por una pequeña empresa ubicada en casar de caceres y que se caracteriza por la creación de quesos de manera totalmente artesanal y de la manera más tradicional. Su manera de elaboración es una oda al buen hacer y que se ha transmitido de padres a hijos.
Formato: pieza: 900KG aprox
Condiciones de conservación: Conservese entre 0° y 7°C
Modo de empleo: Producto listo para consumo. No necesita preparación previa. Corteza no comestible
Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes de: Ver etiqueta con Lote y Fecha caducidad.
Queso curado sudao procedente de casar de caceres, elaborado con leche cruda de cabras "Retinto y Serrana". Con una elaboración totalmente artesanal, destaca por su corteza de color naranja y natural. Estamos ante un queso blando de textura untosa y con pasta blanda de pequeños ojos.
Valor energetico 1514kj/361kcal
- de las cuales saturadas 30,95 gr
- de las cuales saturadas 0,01 gr
Registro: ES
15.03585/BA
CE
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