5 motivos por los que regalar jamón ibérico esta Navidad

5 motivos por los que regalar jamón ibérico esta Navidad

Ya casi es Navidad y qué mejor cosa que disfrutar de ella regalando o comiendo un buen jamón ibérico junto a tu familia o amigos. A continuación te contaremos los motivos para regalar jamón está Navidad. leer más
El Mejor Jamón Calidad - Precio Para Navidad 2021

El Mejor Jamón Calidad - Precio Para Navidad 2021

Consejos para elegir un buen jamón ibérico de bellota y evitar que le timen. A continuación os citaremos unos tips básicos para realizar una buena compra de jamón de bellota. leer más
Compra un jamón de bellota y llévate un TV de regalo!

Compra un jamón de bellota y llévate un TV de regalo!

El jamón ibérico de bellota además de destacar por tener un sabor intenso e inigualable, por su jugosidad y su aroma excepcional, es un producto que tiene varias propiedades nutricionales que resultan beneficiosas para la salud que detallaremos a continuación por lo cual es un producto estrella. Por ello no debes perderte la gran promoción que tenemos disponible: Compra un jamón de Bellota y llévate un televisor de 24” de regalo. leer más
Diferencia entre jamón ibérico y paleta de bellota

Diferencia entre jamón ibérico y paleta de bellota

En Vega Selección nos hemos propuesto desvelarte las principales diferencias para distinguir el Jamón de bellota 100% Ibérico de la Paleta de bellota 100% Ibérica y que de esta forma puedas entender mejor las diferencias que hay en cuanto a peso, sabor e incluso precio. leer más
Embutidos y la dieta saludable

Embutidos y la dieta saludable

En general, mucha gente ve los embutidos como alimentos poco saludables y muy altos en grasas. ¿Pero… realmente es cierto que no nos aporta ningún beneficio en nuestra dieta? ¿Qué pensarías si te decimos que los embutidos pueden ser beneficiosos? leer más
Elaboración del lomo ibérico 100% bellota de forma artesanal

Elaboración del lomo ibérico 100% bellota de forma artesanal

El lomo de bellota 100% ibérico, proviene de cerdos criados en libertad en las dehesas y alimentados naturalmente con bellotas en la época de la montanera o engorde, que consiste en dejar pastar al cerdo en la dehesa, provocando un ejercicio físico que les permite andar a sus anchas desde 10 hasta 12 km aproximadamente y variar su dieta alimentándose también con hierba, setas, frutos del otoño, entre otros, la alimentación fundamental antes del sacrificio. La elaboración de un producto de calidad nos da como resultado una caña de lomo jugosa, con un sabor intenso y de gran calidad.  leer más
¿Cómo hacer Morcilla de Calabaza de forma Artesanal en Extremadura?

¿Cómo hacer Morcilla de Calabaza de forma Artesanal en Extremadura?

Unos de los embutidos más típicos de Extremadura y más laboriosos en su producción, es la morcilla de Calabaza, también conocida como Patatera. Muchos la confunden con la morcilla o con algún tipo chorizo,  pero la patatera es un embutido diferente y propio, elaborado a partir de distintas hortalizas, en especial la calabaza previamente cocida o (carruécano), añadida a la grasa del cerdo, los llamados gordos (el tocino que se quita a la carne cuando ambos se separan) y determinadas especias como el pimentón agridulce, sal, especias naturales, arroz, cebolla y ajo, entre otros.  leer más
Ventajas de comprar productos ibéricos envasados al vacío

Ventajas de comprar productos ibéricos envasados al vacío

Envasar al vacío no solo ha beneficiado la exportación de productos ibéricos a cualquier zona, sino que se ha convertido en la forma más cómoda de consumir productos curados como jamones, quesos o embutidos. leer más
Rosas de Jamón Ibérico por San Valentín

Rosas de Jamón Ibérico por San Valentín

San Valentín se ha convertido en un día importante para las parejas de enamorados. Una de las mejores maneras que hay de celebrar San Valentín es en torno a una mesa, unas velas y una romántica cena. Aunque afirmes que prefieres “celebrar el amor todos los días”, vamos a proponerte una idea diferente para que celebres con tu pareja un momento especial.  Te ofrecemos una sugerencia con la que triunfarás, o al menos, te chuparás los dedos leer más
San Valentín Gourmet

San Valentín Gourmet

Febrero está a la vuelta de la esquina, y en este mes, hay una fecha destacada a tener en cuenta en el calendario: ¡San Valentín!, el día más romántico del año. leer más
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